养生早餐应该以营养均衡、多样化、易消化的食物为主。以下是一份养生早餐食谱大全，以供选择：

### 1. 谷物类：

- **燕麦粥**：燕麦是低糖、高蛋白的食物，富含膳食纤维，有助于提高饱腹感，早餐可以选择燕麦粥搭配一些水果或坚果。

- **全麦面包**：全麦面包富含维生素、矿物质和膳食纤维，可以选择抹上一些天然酸奶或者花生酱食用。

- **杂粮粥**：包括糙米粥、红薯粥、南瓜粥、玉米粥等，这些杂粮含有丰富的膳食纤维和微量元素，有助于消化。

### 2. 水果类：

- **苹果**：富含膳食纤维和维生素C，可以帮助促进肠道蠕动。

- **香蕉**：富含矿物质和膳食纤维，是能量的良好来源。

- **草莓**：不仅美味，而且富含维生素C和抗氧化剂。

### 3. 蛋白质类：

- **鸡蛋**：鸡蛋是最常见的优质蛋白质来源，一般建议每天早晨吃一个完整的煮鸡蛋。

- **牛奶**：牛奶富含钙、蛋白质和维生素D，有助于骨骼健康。可以选择脱脂或低脂牛奶。

- **豆浆**：对于乳糖不耐受的人群可以选择豆浆作为代替，豆浆含有丰富的大豆蛋白和植物雌激素。

- **豆腐**：豆腐是优质的植物性蛋白质来源，身体健康的人可以适当摄入。

### 4. 主食类：

- **芋头**：芋头的风味独特，热量低，富含膳食纤维和维生素，可以作为早餐的一部分。

- **红薯**：红薯中的碳水化合物含量较高，能迅速给身体提供能量，同时富含膳食纤维和维生素。

你可以在以上食物中选择一些进行搭配，每天都变换搭配方式保证均衡的营养。比如煎一个荷包蛋和两片全麦面包，加上一杯豆浆和一份水果沙拉；或者在燕麦粥中加入一些坚果和水果；也可以制作一些简单又营养的早餐饼干或者早餐三明治。根据自己的需求调整三餐的配比和分量。此外，可根据自己的身体状况选择合适的中药材加入，如茯苓土茯苓酿酒茴香银荷包蛋汤等。